Nederland Leest!
-
-
-
-
Armeluiseten; goed en goedkoop eten voor nestverlater, krenten en baliekluivers
Sylvia Witteman
Nestverlaters, armoedzaaiers, klaplopers en andere behoeftigen, opgelet: het kan écht, lekker eten voor weinig geld. Sylvia Witteman pleit al sinds jaar en dag voor goedkoper, lekkerder eten, en kent alle trucs. Toen haar dochter het huis uit ging begon ze haar moeder met appjes te bestoken om recepten van haar vertrouwde en geliefde schotels, bij voorkeur rond etenstijd. Dan is een boekje toch handiger. Een boekje met alles wat clochards, studenten en andere onrendabelen nog niet wisten: er is méér...
-
Ode aan de E-nummers; waarom E-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken
Rosanne Hertzberger
Rosanne Hertzberger schreef met Ode aan de e-nummers een spraakmakend boek en geldt als een van de opvallendste tegenstemmen van de hedendaagse gezonde voedselindustrie. Als je de kookgoeroes moet geloven, is er niets erger dan een magnetronlasagne. Geen grotere zonde dan voorgesneden aardappeltjes, groenten uit blik, of kunstmatige kleurstoffen. Van Michael Pollan tot Rens Kroes: allen bepleiten een terugkeer naar grootmoeders keuken waar vers, simpel en onbespoten eten ambachtelijk werd klaargemaakt....
-
Puur en eerlijk; de boodschappen van een keurmeester
Teun van de Keuken
Teun van de Keuken koopt niet graag knollen voor citroenen. Ook geen citroenen voor knollen overigens. Hij houdt er niet van om bij de neus te worden genomen. Als tegendraadse presentator, journalist en columnist van onder andere Keuringsdienst van Waarde, De Slag om Europa en Het Parool zit het stellen van kritische vragen hem in het bloed. In dit boek dompelt hij zich onder in vragen over het ware `Puur en Eerlijke leven. Waarom is diervriendelijk niet meteen goed voor het milieu? Kun je een goed...
-
In een Franse keuken; verhalen en 85 recepten om thuis te koken als een Francaise
Susan Herrmann Loomis
Thuis koken als een Française met verse, pure en lokale producten van het seizoen Hoe doen die Fransen dat toch? Een drukke baan weerhoudt ze er niet van om dagelijks een verse driegangenmaaltijd te bereiden. Als vanzelfsprekend combineren ze de producten van het seizoen, uit eigen tuin of van de boerenmarkt op zo'n manier dat de smaken en geuren op hun tongstrelendst naar voren komen. Kookboekenschrijfster Susan Herrmann Loomis ging op een culinaire zoektocht en ontfutselde haar Franse buren, vrienden,...
-
100 X Onno Kleyn; een bundel vol kookgeluk
Onno H. Kleyn
'Soms poëtisch, altijd boeiend.' - ELLE eten 'Zomerzwetende risotto', 'kruiende linzen', 'paddenstoelen die dampen naar vochtige stilte en huivering', 'citroenen die optimisme ademen, zon, toekomst, geluk, gezondheid, liefde, alles wat goed en nieuwen vrolijk is'... Voor heel veel kookliefhebbers staat Onno Kleyn bovenaan als het om schrijvers gaat. Niemand weet zo likkebaardend smaak te omschrijven, je mee te slepen, ondertussen van kennis en informatie te voorzien en dan nog te besluiten met een...
-
De grote Kleyn; culinair compendium
Onno Kleyn
Essentiële kennis voor alle eters, koks en kokers van Nederland, dat is De grote Kleyn. Culinair compendium. Een dikke bijbel barstensvol informatie over ingrediënten en technieken, maar ook over smaken, achtergronden, historie, landenkeukens en etiquette. En dat genoteerd zoals alleen Onno Kleyn dat kan, op een no-nonsensemanier en met een bemoedigende dosis ironie. Fabels worden ontmaskerd, vooroordelen onderuitgehaald. Anekdotes, kaders en 125 recepten met wijnadviezen maken het boek af. Kleyn...
-
Superfoods voor Dummies
Brent Agin, Shereen Jegtvig
Wil jij gezonder eten, afvallen en je weerstand versterken? Dat kan met superfoods! Dit enthousiasmerende boek vertelt je alles wat je daarvoor moet weten: waarom je superfoods nodig hebt, wat de wetenschap erachter is, hoe je superfoods bereidt en hoe je ervan kunt profiteren. Van bananen en worteltjes tot havermout en sardines: dit boek geeft je een gezonde kijk op goed eten! Brent Agin is huisarts en heeft een eigen praktijk gericht op voeding en verbetering van de gezondheid. Als medisch directeur...
-
Leven als Gort in Frankrijk
Ilja Gort
Ilja Gort kocht in 1994 een vervallen wijnkasteel bij Bordeaux. In tien jaar tijd wist hij dit op te bouwen tot een succesvol wijnbedrijf. Zijn La Tulipe-wijnen winnen hoge onderscheidingen op internationale wijnconcoursen en zijn, evenals zijn Slurp-wijnen, exclusief verkrijgbaar bij Albert Heijn. Over de beginperiode en de opbouw van zijn château schreef Gort Leven als Gort in Frankrijk, een buitengewoon humoristisch boek waarvan inmiddels meer dan 100.000 exemplaren zijn verkocht. Op geestige...
-
-
-
Hoe duur was de suiker?
Cynthia Mc Leod
Het leven van slaven en hun meesters op een Surinaamse suikerplantage in de achttiende eeuw.
-
Turks fruit
Jan Wolkers
Tragikomische episoden, vol erotiek, dood en ellende, uit de relatie tussen een kunstenaar en de vrouw die hem verliet.
-
De reuzenperzik
Roald Dahl
James Henry Trotter heeft geen ouders meer. Door zijn tantes wordt hij erg wreed behandeld. Hij weet niet wat hem overkomt als er een reusachtige perzik groeit, waarin hij kan ontsnappen om met hele grote insecten een avontuurlijke reis te maken. Vanaf ca. 9 jaar.
-
Zoenen met slagroom
Jette Schröder
Marleen werkt in de ijssalon van Rob. Als Robs neef Lucas komt helpen in de ijssalon, is Marleen meteen stapelverliefd. Maar hoe kan ze ervoor zorgen dat hij haar ziet staan? Vanaf ca. 12 jaar.
-
De rode appel; roman
Giselle Ecury
In de levens van twee mensen spelen familiegeheimen en cultuurverschillen een grote rol.
-
Smakelijk!; de lekkerste verhalen
Ronald Giphart
Bundeling van eerder gepubliceerde culinaire stukken over voedsel, ingrediënten en koks, met recepten.
-
Champagne & aardbeien
Elisabeth Mollema
Om Lotte te helpen haar leven na de scheiding van haar echtgenoot weer op de rails te krijgen, beginnen haar vriendinnen samen met Lotte een moestuin.
-
Een etentje bij restaurant Quentins
Maeve Binchy
Een jonge vrouw maakt een documentaire over een restaurant in Dublin dat veel invloed heeft gehad op de levens van de eigenaars en gasten.
-
Het hemelse gerecht
Renate Dorrestein
Twee zussen drijven samen een restaurant, delen een minnaar en komen gezamenlijk in actie als deze hen wil verlaten.
-
Nieuws
-
Paskorting op theatervoorstelling ‘Bruun & Jan’
Leden van Bibliotheek IJmond Noord krijgen €3,50 korting op 'Bruun & Jan – Wat nou oud?', een nieuw tragikomisch toneelstuk over ouder worden in een snelle maatschappij. Lees s.v.p. wel even de voorwaarden.
-
Heb je nog een boek of film van Bibliotheek Velsen thuis?
Heb je de afgelopen tijd een boek of film gereserveerd en stond er toevallig een exemplaar van Bibliotheek Velsen voor je klaar?
-
Voorleesvrijwilliger
Voorleesvrijwilliger op invalbasis gevraagd
-
Geef de bieb eens cadeau!
De grootste wens van deze jarige was om eens een keer helemaal in haar eentje (met uitzondering van een bibliotheekmedewerker) in de bibliotheek te mogen zijn.
-
Nieuwe locaties voor de Lonkende Leestafel
Met de Lonkende Leestafel voor senioren komt de bibliotheek naar u toe!
-
Einde samenwerking Bibliotheek IJmond Noord en Bibliotheek Velsen
De bibliotheken IJmond Noord en Velsen werken al geruime tijd samen. Door deze samenwerking kunnen onze klanten ook materialen lenen in de vestigingen van bibliotheek Velsen en omgekeerd. Bovendien is...
-
Gezocht: vrijwilligers voor het TalentenLab in Beverwijk
Vind je het leuk om kinderen te begeleiden in ons nieuwe TalentenLab? Ben je op de hoogte van nieuwe technische ontwikkelingen? Weet je wat van mediawijsheid? Dan zoeken wij jou!
-
Er is weer een nieuwe Digitaal Handig(er)!
Ook in de tweede helft van dit jaar bieden SeniorWeb en Bibliotheek IJmond Noord je weer een aantrekkelijk en gevarieerd programma met cursussen en (ook gratis) lezingen die je helpen je digitale vaardigheden...
-
Pitch je passie!
Heb jij een ontzettend leuke of boeiende hobby en wil je daar vol passie over vertellen? Of heb jij de leukste baan van de wereld en wil je anderen daar wel eens over vertellen? Of heb je misschien een...
Online cursussen van de bibliotheek
Boekstart: voor de allerkleinsten
Toptitels
-
Dansen in het donker
René Appel
Een moeder van twee puberzoons verliest haar man nadat zij onthult dat ze een affaire had.
-
Het pad van de gele slippers
Kader Abdolah
Het geromantiseerde levensverhaal van de Perzische filmregisseur Saeed Soltanpour, die zijn leven wijdde aan het tonen van een realistisch beeld van Iran in binnen- en buitenland.
-
Twee soorten waarheid; een onopgeloste zaak laat Harry Bosch niet los - wat is er echt gebeurd?
Michael Connelly
Harry Bosch gaat undercover als verslaafde pillentransporteur en komt op mensonterende locaties terecht.
